Partage de fleurs et sushis...

Une de mes anciennes étudiantes a vite réagi à mon petit sashimi d'hier soir avec de belles photos de son cours de sushi. Voyez donc sa préparation ! Pour ma part je continuerai avec la forme classique des rouleaux tranchés, trop heureuse déjà quand les garnitures sont joliment centrées!

Elle a aussi partagé sa visite d'un beau parc de fleurs shiba sakura, en anglais moss pink dont je ne connais pas l'appellation en français.

Première récolte!

Pour accompagner notre dîner j'ai craqué et cueilli les 2 premières feuilles de shiso qui avaient une taille acceptable. Voici donc un vrai sashimi de thon frais et délicieux avec ma récolte!

Un peu plus tard le ciel a changé encore de couleur et entre 2 averses voici le bel arc-en-ciel que nous avons eu.

Les azalées, c'est terminé pour cette année!

Les dernières pluies ont eu raison des quelques fleurs encore pimpantes ici où là. Donc mercredi dernier, profitant d'une éclaircie et de la présence de ma petite stagiaire, j'ai taillé, taillé... Alice , elle, a pris un rateau et fait de petits tas pour que le ramassage me soit plus facile. Toutes les deux en piste de bonne heure, nous avons passé un bon moment dehors et ce qui me semblait une corvée c'est transformé en un moment précieux!

Mes marchés préférés....

J'aime les marchés, l'ambiance colorée des étalages, les appels des marchands hélant à qui mieux mieux les passants et surtout tous les produits que j'y trouve.

Je peux choisir 3 marchés et 4 jours différents:




les jeudi et dimanche matin, le marché de Quintaou, le plus grand sans doute, sur la commune voisine d'Anglet mais à moins de 5mn de chez moi. Dès que la saison touristique commence, il bat son plein vers 11h et c'est presque difficile d'y circuler. Hier vers 9h30, il n'y avait pas trop de monde. On y trouve de tout pour préparer les repas de la semaine mais aussi des fleurs et plantes pour le jardin et potager, quantités de fromages des Pyrénées voisines , des vêtements, des tissus, des bijoux...C'est celui que je fréquente le plus souvent, au moins une fois par semaine.

le vendredi le marché de Beyris, mon quartier. Même si c'est un tout petit marché, il est intéressant car c'est à pied que j'y vais. La ville refait en ce moment la place où il a lieu normalement. Quand les travaux seront terminés, je pense qu'il prendra une belle allure et je ferai quelques photos.


le samedi , c'est à Bayonne sur les bords de la Nive et sur la place des halles que se déploient les maraîchers et paysans des environs ainsi que quelques stands de vêtements, chaussures, produits régionaux, comme à Anglet.






Mais j'aime surtout les marchés parce que c'est l'occasion de rencontrer des connaissances perdues de vue, retrouvées par hasard dans la gaité et la chaleur particulière du lieu. Beaucoup ne viennent pas là pour "faire le marché"! Ils y viennent, comme moi quelquefois, pour prendre le temps de regarder, pour bavarder avec les uns et les autres y compris les marchands qui sont souvent très sympathiques et reconnaissent leurs habitués...



Mes photos ne sont pas très belles, le temps était très menaçant hier à Anglet et il pleuvait beaucoup samedi à Bayonne... Le printemps est vraiment humide ici!

Je les remplacerai dès que possible.

Encore le jardin...

Nous avons encore eu 5 jours de repos avec le pont du 8 mai et le lundi de Pentecôte. C'est au retour de 4 jours d'escapade à l'île de Ré que j'ai remarqué des changements dans le jardin : les petites roses du mur de clôture étaient bien épanouies, le seringua commencait à fleurir et surprise, les hortensias qui se trouvent au nord le long de la façade commençaient à rosir ou bleuir...C'est un peu tôt, il me semble que l'an dernier ils n'ont fleuri qu'à la fin mai.

Mais j'ai aussi commencé cette année un tout petit potager car Baiya, au Japon, publie de bien belles photos de ses récoltes et m'a motivée d'essayer d'autant plus qu'une amie m'avait envoyé des graines de shiso.
J'ai donc quelques pieds de tomates et de piments doux.

Depuis longtemps il y a 3 vieux pommiers qui donnent beaucoup de pommes reinettes à la délicieuse saveur acidulée dès la fin juillet.

Pourquoi "Azalées" ?

Aujourd'hui le temps est particulièrement beau et chaud.

Je suis restée dehors à jardiner. L'idée de vous montrer pourquoi j'ai ainsi nommé mon site et mon blog m' est venue naturellement avec l'envie de vous faire partager mon décor de ce mois-ci!

Il y a 3 principalement trois espèces d'arbustes dans mon jardin: des camélias et 2 sortes d'azalées.

Pour les camélias, je ferai peut-être un autre article, maintenant toutes les fleurs sont tombées.

Les azalées qui fleurissent en mars ont de petites fleurs aux couleurs très vives et de toutes petites feuilles aussi.

Voici quelques spécimens de cette année .

Les azalées de mai sont en pleine floraison et ont des fleurs assez grandes ainsi qu'un beau feuillage qu'elles gardent toute l'année.

Tous ces massifs sont très anciens, une quarantaine d'années ; certains font bien 3 mètres de haut! C'est moi qui les taille, juchée sur un escabeau et risquant toujours le pire...

Voilà d'où vient le nom que j'ai choisi ....

Samedi 3 et dimanche 4 mai...suite du pont du 1er mai

Samedi, j'avais dans l'idée de parcourir à vélo le désert des Bardenas,province de Navarre, si proche et si surprenant. Les photos si dessous vous en diront bien plus que moi. Je pensais pouvoir louer sur place un vélo, mais en fait mes informations étaient erronées, nous aurions dû transporter nos propres vélos. Mais après avoir goûté la poussière qui se mettait partout et senti les brûlures des rayons du soleil (il faisait 29°) je n'ai plus regretté de ne pas m'être mieux informée.

Après sa traversée sur 40 km environ, en voiture , c'est vers le village d'Alquezar, dans la sierra de Guara, province de Huesca, que nous nous sommes dirigés.

Les canyons de cette région sont réputés, je n'ai pas été décue!

je pense avoir saisi le vol d'un aigle royal, ils étaient nombreux à se régaler dans l'air chaud...

Mallos de Riglos

Encore un massif rempli de nids d'aigles, de vautours et d'alpinistes.

Très impressionnant de deviner ces derniers tout en haut, bras et jambes écartés contre le rocher.

C'est un début...

sur un blog,c'est ma première page et mon premier billet...J'ai participé, par commentaires interposés, aux blogs d'internautes inconnus qui sont devenus des amis indispensables au fil de mes jours et je me dis que pourquoi pas échanger de manière encore plus vivante et personnelle?
Avec le 1er pont du mois de mai c'est le bon moment pour se lancer!

Côte basque espagnole











Getaria

Ondarroa

Lequeitio

Retour sur une promenade faite jeudi 1er mai vers les ports basques espagnols proches de chez moi. Je suis toujours intéressée par de nouveaux circuits pour les faire connaître à ceux qui viennent de loin nous rendre visite et découvrir notre région.