Une de mes anciennes étudiantes a vite réagi à mon petit sashimi d'hier soir avec de belles photos de son cours de sushi. Voyez donc sa préparation ! Pour ma part je continuerai avec la forme classique des rouleaux tranchés, trop heureuse déjà quand les garnitures sont joliment centrées!
Elle a aussi partagé sa visite d'un beau parc de fleurs shiba sakura, en anglais moss pink dont je ne connais pas l'appellation en français.
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Bravo à ton étudiante! Je n'ai encore jamais réalisé de sushi aussi compliqué. Comme tu dis, c'est déjà bien quand ma garniture est au milieu....!
RépondreSupprimerQuels ravissants petits sushis......
RépondreSupprimerBon week-end, Myriam !